Jem, bo ufam warsztaty o bezpieczeństwie żywności

Będą łamać kody na etykietach żywnościowych, przetestują skład chemiczny jedzenia, przyjrzą się piramidzie żywieniowej. Serię warsztatów edukacyjnych dla uczniów olsztyńskich szkół, w celu budowania zaufania do żywności „od pola do stołu” poprowadzą wspólnie naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie oraz eksperci z polskiego koncernu spożywczego MASPEX. Wydarzenie jest częścią projektu „#AnnualFoodAgenda”.

Czytaj więcej

Jak otwornice budują skorupki?

Otwornice to jednokomórkowce, których skorupki przybierać mogą niezwykle wymyślne kształty. Naukowcy – m.in. paleontolog prof. Jarosław Tyszka z Instytutu Nauk Geologicznych PAN, Ośrodka Badawczego w Krakowie – podejrzeli mechanizmy komórkowe, które sprawiają, że otwornice mogą w swoich kapsułowych mieszkaniach dobudowywać nowe „pokoje”. Badania, o ktorych można przeczytać w czasopiśmie PNAS, inspirują m.in. do tworzenia materiałów przyszłości.

Czytaj więcej

W Bałtyku zalegają setki tys. ton broni konwencjonalnej i chemicznej

W Bałtyku zalegają setki tysięcy ton broni chemicznej i konwencjonalnej z czasów wojny, co stanowi zagrożenie dla tego akwenu. Kraje UE muszą podjąć kroki, rozwiązać ten problem – przekonywali w środę w Brukseli uczestnicy konferencji poświęconej temu problemowi. W Polsce badania na ten temat prowadzi Instytut Oceanologii PAN przy wsparciu Głównego Inspektoratu Ochrony Środowiska oraz Ministerstwo Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej. Dotąd zrealizowane zostały trzy projekty europejskie i międzynarodowe, w których Instytut pełnił rolę lidera.

Czytaj więcej

Pomysł naukowców na wprowadzenie do nowotworu konia trojańskiego

Opracowane przez naukowców z Instytutu Fizyki PAN we współpracy z badaczami ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego nanocząsteczki zatrzymywane są w komórkach nowotworowych, ale usuwane z komórek zdrowych. Jeśli w takim nanometrowym koniu trojańskim umieści się świecące lub magnetyczne znaczniki albo lek, uzyskamy sposób na diagnozę lub leczenie nowotworów.

Czytaj więcej

Badacze antyoksydantów przenoszą uwagę z witamin na związki roślinne

Badania antyoksydacyjnego działania witamin i minerałów są już passe. Na czasie zaś są teraz badania roślinnych przeciwutleniaczy. Międzynarodowy zespół naukowców pod kierownictwem dr. hab. Atanasa G. Atanasova z Instytutu Genetyki i Hodowli Zwierząt PAN przeanalizował niemal 300 tys. artykułów naukowych dotyczących różnych aspektów działania antyoksydantów.

Czytaj więcej

Drzewa tracą wodę w wyniku ocieplenia klimatu

Zmiany klimatu ograniczają drzewom dostęp do wody – stwierdzili naukowcy z międzynarodowego zespołu w publikacji Science Advances, której głównym autorem jest dr Flurin Babst z Instytutu Botaniki PAN w Krakowie. Ogólnoświatowe badanie wykazało, że przyrosty słojów drzew były mniejsze pod koniec niż na początku XX wieku.

Czytaj więcej

Centrum Badań Okulistycznych przy Instytucie Chemii Fizycznej PAN

Prof. Maciej Wojtkowski z Zakładu Chemii Fizycznej Układów Biologicznych w Instytucie Chemii Fizycznej Polskiej Akademii Nauk i prof. Krzysztof Palczewski ze Szkoły Medycznej Uniwersytetu Kalifornijskiego w Irvine w USA otrzymali dofinansowanie w wysokości prawie 35 mln zł w programie Międzynarodowe Agendy Badawcze Fundacji na rzecz Nauki Polskiej. Badacze stworzą Międzynarodowe Centrum Badań Okulistycznych, które zajmie się dynamiką i plastycznością ludzkiego oka.

Czytaj więcej

Czy osoby z prokrastynacją słabiej uczą się na błędach?

Osoby z prokrastynacją – czyli tacy, którzy zwykli odkładać ważne sprawy „na jutro”, mimo że powoduje to u nich zwiększenie poziomu stresu – przetwarzają własne błędy inaczej niż osoby, które nie zwlekają. Konkretnie: szybciej przystępują do kolejnych działań. Aktywność przedniej części zakrętu obręczy (ACC) po popełnieniu błędu jest u nich niższa – pokazał zespół dr. Marka Wypycha z Pracowni Obrazowania Mózgu Instytutu Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego Polskiej Akademii Nauk.

Czytaj więcej